Freitag, 20. Juni 2014

Tipps für ein perfektes Grillvergnügen.

Tipps für ein perfektes Grillvergnügen.

Ein häufig ungesunder Grillspaß sieht bei den meisten Leuten folgendermaßen aus : 

1. Bratwürstchen
2. Ketchup und Majo
4. Kräuterbaguette
5. Cola und Bier

Ich glaube die wichtigsten Sachen fürs Grillen sind genannt.

Hier nun mal ein paar Tipps und Tricks, wie ein super gesundes und leckeres Grillvergnügen aussehen kann.

1. Steak (Rind.)
2. Hähnchen oder Putenfleisch.
3. selbstgemacher Dipp.
4. Wasser oder light Produkte.

Nährwerte und im Anschluß ein Vergleich:

Nährwerte auf 100 gr.

Bratwürstchen:  245 kcal - 14 gr. Protein - 21 gr. Fett - 0 gr. Kohlenhydrate.
Ketchup Hela: 135 kcal - 0,5 gr Protein - 0,3 gr. Fett - 31,3 gr. Kohlenhydrate.
Majo: 743 kcal - 1,5 gr Protein - 82,5 gr. Fett - 2 gr. Kohlenhydrate.
Kräuterbaguette: 295 kcal - 7 gr. Protein - 12 gr. Fett - 47 gr. Kohlenhydrate.
Cola (200 ml.): 84 kcal - 0,1 gr. Protein - 0 gr. Fett. - 21,2 gr. Kohlenhydrate.


Nährwerte auf 100 gr.

Steak: 130 kcal - 22,5 gr. Protein - 4,5 gr. Fett - 0 gr. Kohlenhydrate.
Hähnchenbrustfilet: 110 kcal - 23 gr. Protein - 2 gr. Fett - 0 gr. Kohlenhydrate.
Cola light (200 ml.) : 0 kcal -  0,2 gr. Protein - 0 gr. Fett - 0,2 gr. Kohlenhydrate.
Tomaten: 17 kcal - 1 gr. Protein - 0,2 gr. Fett - 2,6 Kohlenhydrate


Fleischvergleich: 100 gr. Bratwurst haben 10 mal so viel Fett als 100 gr. Hähnchenfleisch.
 Idealer Ersatz ? JA!

Dipps: 100 gr. Hela Ketchup hat 12 mal soviele Kohlenhydrate als wenn man 100 gr. Tomaten nehmen würde.  Tipp: Tomaten pressen, ein paar Kräuter mit durch und schon ist auch der selbstgemachte Ketchup perfekt!

Getränke:  Ein Glas normale Cola hat 84 kcal. Ein Glas Cola light hat 0 kcal.
Den meisten Menschen würde es noch nicht einmal auffallen wenn man ihnen anstatt normaler Cola, Cola light geben würde. Ein Glas normale Cola enthält ca. 8 Zuckerwürfel.


Rezept Quardipp:
Eine 500 gr. Magerquark in eine Schüssel geben.
Eine Hand voll Petersillie und zwei Löffel Paprika mit rein geben und gut verrühren.
Und schon ist der Dipp auch schon fertig.


Feedback: Im endeffekt muss und darf jeder selber wissen was auf den Teller kommt.
Dieser Text soll nur ein kleiner Einblick sein, worauf man achten könnte, dass es auch ein gesundes Grillen sein kann.







2 Kommentare:

  1. Ich hätte ein sehr leckeres Rezept:
    gefüllte Champignons
    Champignons vorsichtig aushöhlen und beiseite stellen. Zwiebeln mit den Resten der Champignons leicht anbraten, Frischkäse und Gewürze hinzu und alles in die ausgehöhlten Champignon einfüllen. Diese gibt man dann auf den Grill - am Besten auf einer Alufolie
    Sehr lecker und sicher auch leichter als so manch eingelegtes Bauchfleisch usw.
    LG

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    1. Klingt wirklich sehr toll.
      Champions - Das Fleisch des Waldes.
      Außerdem sind Champions gut zum abnehmen.
      Tolles Rezept ! ;-)
      LG

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